蒜蓉小龙虾尾

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用料  

2片
小龙虾尾 1斤
生抽 一勺
适量
一头
啤酒 半瓶
适量
大葱段 5段

蒜蓉小龙虾尾的做法  

  1. 小龙虾去虾线去头,就虾尾,然后用牙刷一个个洗干净,漏干水份以后,放锅里炸两分钟左右!冷锅热油啊!离远一点万一有水这个动作很危险😂😂😂

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤1
  2. 然后炸两分钟出锅,锅里再放一点油放入姜片葱段切好的蒜蓉,炒香放入龙虾尾,再放一点生抽,盐和糖!爆炒一下加入啤酒,煮十分钟左右大火收汁就可以了!

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤2

小贴士

因为以前做小龙虾都是清蒸和油焖的,调料也比较多,有孩子不想让他吃太多重口味的东西了😂做了一次蒜蓉的味道真的很好,而且还没有因为他太多做料掩盖小龙虾的鲜味!正好是母亲家,那几个小龙虾是儿子剥给我吃的!😁其实做妈妈真的很不容易的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-12 17:53:17
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蒜蓉小龙虾尾的答疑

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