奶油蛋糕（淋面）
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人做过这道菜
乐乐是个小馋猫
用料
奶油蛋糕（淋面）的做法
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切三片。用长点的刀边转边轻轻的切，做记号，再切，今天做了两个，这个是第一个
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放上自己喜欢的夹层
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盖上，用手稍微压一压，压平
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看图
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把奶油大致都铺上去
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小缺口用奶油补上去
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我做的淋面，所以边角抹的不好也不要紧
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甘纳许.巧克力和奶油比例0.9比1，首先把奶油（动、植物奶油都行）加热，有点冒泡就可以加巧克力了，融化好后，晾至室温，裱花袋切个小小的口子就可以画圈淋了
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做到后面奶油都有点化了，我尽力了，别喷
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这是今天做的另一个
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抹面是硬伤
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尽力了尽力了，不用裱花，就是抹面花点功夫
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一桌子蛋糕
小贴士
淋面失败了几次的经验：甘纳许晾至手摸起来不热就可以马上淋面了，不然放久了就凝固了
