剁洋葱时尽量剁的碎一点。肉馅有点肥肉才好吃。加入味极鲜两大勺盐两勺十三香一小勺，花生油适量，搅拌均匀。
面提前发好，这个季节，仨小时就已经膨胀到把盖子给顶起来了。
像包包子一样的赶皮后捏起来，然后按扁。不能太厚，要大概1.5厘米厚就行。
放入电饼铛中火五分钟左右，差不多了。太好吃了，为了这口吃的。我愿意继续流泪去剁洋葱～
上传你做的黯然销魂の洋葱肉馅饼
A-Kay
