咸鸭蛋蒸豆瓣

Name: 咸鸭蛋蒸豆瓣
Ingredients: 3个咸蛋; 1个土鸡蛋; 1小碗豆瓣; 1勺料酒

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江南美食，现在正是吃蚕豆的季节，小时候我外婆经常给我们做这个菜，蚕豆便宜的时候买得多了，几个表姐妹就帮外婆剥豆瓣，然后外婆就给我们做咸鸭蛋蒸豆瓣，下酒和过泡饭也是极好的。

用料

蒸

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该菜谱发布于 2020-05-12 19:06:17

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