红扁豆处理好,洗干净
肉洗干净切好,豆也切了一下,调料准备好了
豆下锅煮一分钟,因为豆上面有自带的小毛毛一样,我也不知道怎么形容,嘻嘻
热锅下一点点油,下肉炒出油
肉油出的差不多了下生姜大蒜葱炒香
下红扁豆翻几下下酱油耗油,盐,加200毫升开水
盖上锅盖闷几分钟,中间需要翻几下哈,糊锅了我不负责任哦
差不多加鸡精起锅啦!
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上传你做的红扁豆烧前上肉(家常菜)