超简单巧克力吐司
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人做过这道菜
李君36
这款吐司简单省事
好看好吃😋😋😋😋
之前做的那个巧克力吐司用的是白吐司面团
这回来个简单巧克力吐司
不喜欢这个巧克力馅料的可以考虑一下下面👇🏻这个配方的馅料
咱们也可以用这个里面的馅料配方，里面有酥粒的配方
https://www.xiachufang.com/recipe/104465046/
好看好吃😋😋😋😋
之前做的那个巧克力吐司用的是白吐司面团
这回来个简单巧克力吐司
不喜欢这个巧克力馅料的可以考虑一下下面👇🏻这个配方的馅料
咱们也可以用这个里面的馅料配方，里面有酥粒的配方
https://www.xiachufang.com/recipe/104465046/
用料
超简单巧克力吐司的做法
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这个巧克力陷，咱们可以用巧克力80克巧克力隔水融化后加入淡奶油30，奶油奶酪50打发放一起就行，喜欢口味重点的加可可粉10克
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除黄油都放进来一起搅拌到8成斤度
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后加黄油打到9.5成就行了10成斤度巧克力面容易消斤度
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好了拿出来松弛10分钟分割225克一个
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擀成长方形
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这样
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反过来
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抹上之前调好的巧克力陷
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卷起来
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都卷好松弛一下大概5分钟
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拿出来一个拉长拍平
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均匀分成3份
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编辫子
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左右折好
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这样
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折完了反过来
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这样做两个一组
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放进了450磨具醒发
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醒发好了
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表皮刷蛋就行
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也可以做一个巧克力酱淋在表皮。这个酱是。黄油20克，鸡蛋20，巧克力粉5克，糖粉20，低粉20克搅拌均匀就行
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在撒巧克力豆
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也可以撒花生片
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刷蛋撒花生片
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也可以做一个巧克力酥粒撒上面
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这样，装饰好了就可以烤了，上火140，下火210 烤30分钟，转一个烤盘再加10/15分钟，这个看你的烤箱脾气。
小贴士
这个简单，咱们就是一次醒发的吐司，吐司好吃不好吃就看咱们得馅料的好坏了，有条件的可以考虑一下纯脂巧克力币那样口味更好，也可以加一些核桃仁，葡萄干放在吐司里面更好吃。
这个水量看着加，每家的面粉都不一样咱不能按死规定走
这个水量看着加，每家的面粉都不一样咱不能按死规定走
