番茄龙利鱼汤(小美版)

1 人做过这道菜
孩子们很喜欢番茄味。
番茄也是永不会出错的锅底,酸酸甜甜。
番茄也富含有机酸,可以促进消化。

用料  

龙利鱼 200-300g
1/4茶匙
料酒 1勺
淀粉 5克
生抽 1勺
黑胡椒白胡椒 适量
番茄 2个
金针菇 一把
蕃茄酱 20克
500克

番茄龙利鱼汤(小美版)的做法  

  1. 龙利鱼加盐、料酒、生抽、黑胡椒或者白胡椒先腌一下,再放入淀粉,抓匀。

    番茄龙利鱼汤(小美版)的做法 步骤1
  2. 2个番茄去皮切丁

    番茄龙利鱼汤(小美版)的做法 步骤2
  3. 主锅加入15克油,加入番茄,5分钟、Varoma、速度1炒熟。

    番茄龙利鱼汤(小美版)的做法 步骤3
  4. 加入500克热水,加入番茄酱20克,加入金针菇 ,5分钟,100度,速度反转小勺烧开,我用的是杏鲍菇。

    番茄龙利鱼汤(小美版)的做法 步骤4
  5. 加入龙利鱼,3分钟100度,速度反转小勺煮开,再试一下味道,太淡了加点盐。

    番茄龙利鱼汤(小美版)的做法 步骤5
  6. 做好啦!出锅

    番茄龙利鱼汤(小美版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄龙利鱼汤(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-12 19:24:53
244 收藏


作者 加盐的其他菜谱

番茄龙利鱼汤(小美版)的答疑

关于番茄龙利鱼汤(小美版)的做法还有疑问? 登录提一个问题