红豆浸泡隔夜。夏天太热的话就要放冰箱。
煮一锅开水,将浸泡好的红豆放进开水锅里煮一遍,再沥干。放入电饭锅中,加比平时煮米饭稍多一点的清水。按下煮饭按键。
蒸熟开锅,红豆粒粒分明。
趁热加入白砂糖,用筷子稍稍翻动几下。
趁热重新盖上锅盖,焖上几个小时,等白砂糖融化渍入红豆就可以了。
上传你做的蜜红豆(最简单的方法)