超级好吃的红烧鱼
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人做过这道菜
铃子酱的小厨房
用料
超级好吃的红烧鱼的做法
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准备材料（八角、花椒、干辣椒、生姜、蒜、小米辣）
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调酱汁（一勺生抽半勺老抽一勺耗油一勺香醋一小勺糖加大约一瓶啤酒）
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热油后 把划了几刀的鱼放进去两边煎一下 煎出香味（可以多放点油 我放的太少了嘻嘻）
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热油后，先把八角花椒干辣椒加一勺豆瓣酱炒香，再放姜蒜炒香
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把鱼放进去和底料翻炒两下
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把调好的酱汁倒进去 开大火煮开之后转中小火焖二十分钟 最后开大火收收汁就可以啦！
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成品 我做的可能不太好看 可是好吃啊哈哈哈每次都光盘
