紫菜包饭 김밥

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好吃又营养的紫菜包饭是韩国人经常吃的一种东西,街边的小吃店一般都有卖。一般孩子春游,妈妈们都会早起给他/她做这个。

用料  

米饭
紫菜 若干张
菠菜 1把
鸡蛋 3-4个
胡萝卜 1根
腌制过的萝卜条 1盒
火腿肠 1包
蟹肉棒 1包
甜不辣 1包
牛蒡우엉 1包
苏子叶 20张
金枪鱼罐头 1罐
沙拉酱 少许
少许
香油 少许
少许

紫菜包饭 김밥的做法  

  1. 准备工作:1、先调米饭的味道,在烧熟的米饭中放入少许盐、醋、麻油和熟芝麻,然后拌匀待用。

    紫菜包饭 김밥的做法 步骤1
  2. 准备工作:2、把菠菜烫熟,然后加入一点点盐、麻油。把胡萝卜切成丝,炒熟待用。鸡蛋煎成蛋饼,然后切成一条条的。甜不辣也在油里炒一下,然后加入一点点酱油,冷却后切成一条条的。把金枪鱼罐头里的油和水掉掉,挤干水分待用。

    紫菜包饭 김밥的做法 步骤2
  3. 在紫菜上铺上一半的米饭,再铺上苏子叶,然后依次放上各种材料,用手按紧卷起来,然后再用卷帘卷一次。

    紫菜包饭 김밥的做法 步骤3

小贴士

米饭至少得放紫菜面积的一半,2/3是最稳妥的,因为需要把材料都包在饭里,材料得放中间。最后在做好的紫菜包饭上抹上一层麻油,撒一些芝麻,然后用比较锋利的长刀切开。材料并不需要这么多,可以按照自己的口味灵活选取,基本的是腌制过的萝卜、肉类、各种蔬菜,蔬菜除了黄瓜、生菜不需要熟的,其他都需要烧熟,且最好调味好。
 
该菜谱发布于 2020-05-12 20:15:39
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紫菜包饭 김밥的答疑

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