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香葱菜卜丁鸡蛋饼

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瓜子他娘亲的厨房  瓜子他娘亲

用料  

鸡蛋 4个
面粉 140克
水 适量
小葱 4根
盐 适量
油 适量克
菜卜丁 适量

香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法  

  1. 4个鸡蛋加盐打匀

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 加入140克左右的面粉（无限制哪种）

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 鸡蛋与面糊搅匀后再加适量的水。想吃嫩的水加多点，想吃有嚼劲比较香的，水不要放太多。加水搅匀后鸡蛋面糊变得稀稠，加入葱丁和菜卜丁搅拌均匀

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 锅里下油加热，加到五成热左右，倒入一半左右的面糊

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 先中火煎至定型，注意要经常拿起来晃动

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 煎至微焦翻面煎

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 煎至两面都熟就可以出锅了。想吃香点的就煎焦一点

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤7

  8. 成品出锅。

    香葱菜卜丁鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

😘特别表扬勤奋的小朋友，因为喜欢吃，所以自己学做，此菜大部分是小朋友自己完成的

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香葱菜卜丁鸡蛋饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-12 20:48:24
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