超级简单雪媚娘

1 人做过这道菜
甜而不腻的一款甜品

用料  

面皮:
牛奶 60克
黄油 8克
水饴 10克
玉米淀粉 5克
淡奶油 10克
小麦淀粉 10克
糯米粉 40克
淡奶油 100克
橙子 1个
砂糖 7克

超级简单雪媚娘的做法  

  1. 把所有粉类倒在一起搅匀。把黄油、牛奶、淡奶油倒在一起放微波炉转30秒黄油化了即可然后把微波好的水类倒进面糊搅匀,盖上扎了洞的保鲜膜微波炉转90秒或者上火蒸15-20分钟成透明体即可.。

    超级简单雪媚娘的做法 步骤1
  2. 我是蒸的,趁热把水饴倒进去用刮刀拌匀即可

    超级简单雪媚娘的做法 步骤2
  3. 放凉然后带一次性塑料多揉一会

    超级简单雪媚娘的做法 步骤3
  4. 切成小季子

    超级简单雪媚娘的做法 步骤4
  5. 擀成薄皮

    超级简单雪媚娘的做法 步骤5
  6. 找个圆形的小模具,面皮铺在上面在中间挤上打发好奶油放上软的水果

    超级简单雪媚娘的做法 步骤6
  7. 底部粘好倒扣过来

    超级简单雪媚娘的做法 步骤7
  8. 喜欢软糯的这样就可以吃啦,如果想切开拍照片的可以放冷冻室冻20~30分钟(切开里面水果比较好看)

    超级简单雪媚娘的做法 步骤8
  9. 这是刚做好的拉丝状态

    超级简单雪媚娘的做法 步骤9
  10. 这是冻过后切开水果样子

    超级简单雪媚娘的做法 步骤10
  11. 开吃啦

    超级简单雪媚娘的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-05-12 21:01:23
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