松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包

3 人做过这道菜
守在烤箱前,看里面的面团神奇的“长大”,直到满屋飘香,过程说短又长,结果既惊又喜.....
金枪鱼玉米
松软香甜
最爱吃的面包之一[调皮]

用料  

面团
高筋面粉 250克
牛奶 180克
30克
3克
酵母 3克
黄油 25克
馅料
金枪鱼 1罐
玉米粒 100克
沙拉酱 50克
装饰:
蛋液 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量

松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法  

  1. 准备好材料

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤1
  2. 金枪鱼和玉米沥干水分,加入沙拉

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤2
  3. 拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤3
  4. 面团参考这个方子www.xiachufang.com/recipe/104654295/

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤4
  5. 分割成9个面团(50克左右一个)滚圆

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤5
  6. 擀平

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤6
  7. 包入馅料

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤7
  8. 放入纸模

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤8
  9. 烤箱放一盆热水,放入面包进行发酵40分钟约1.5倍大,刷蛋液

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤9
  10. 挤上沙拉酱和番茄酱

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤10
  11. 烤箱预热180度,放入面包烤15分钟即可。

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤11
  12. 新鲜出炉啦!

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤12
  13. 这馅料太诱人了,有木有?

    松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的做法 步骤13

小贴士

1.用一次发酵法,面团揉好后直接分割成小团
2.金枪鱼馅料拌匀后容易出水不好包制,所以放入急冻室稍微冷冻成团

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包相关分类

该菜谱发布于 2020-05-12 21:09:38
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松软香甜,馅料十足的金枪鱼玉米面包的答疑

  • 下厨房用户_9en5e  2021-11-23  
    0
    需要提前一天发酵吗
    作者回复 2021-11-23  
    主面团提前一天准备
  • 蒋昙  2020-08-05  
    0
    一次发酵是指你面团加入酵母和黄油以后揉好面就直接可以分割包馅儿了?包好馅儿整形完了发酵一次就可以了呗?
    作者回复 2020-08-17  
    是的

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