肉排焯水后把水晾干；用淀粉、料酒、生抽、盐来帮肉排“按摩”后静置约15-20分钟；不粘锅中放油热锅后放入姜片和桂皮，爆香后倒入肉排翻炒至有点焦香；再倒入切好的山药段翻炒一会；锅中加水过肉面；倒入适量生抽和老抽；大火煮开后小火煮20-30分钟。
完成
上传你做的山药炖排骨
MariferLee
