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芒果千层蛋糕

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超人夫妻的厨房  超人夫妻

用料  

鸡蛋 3个
白砂糖 40克
黄油 35克
低筋面粉 135克
牛奶 400毫升
芒果 1个
淡奶油 380克
白砂糖 38克

芒果千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋和40克白砂糖打匀

    芒果千层蛋糕的做法 步骤1

  2. 倒入融化好的黄油，打匀

    芒果千层蛋糕的做法 步骤2

  3. 筛入面粉，搅拌均匀

    芒果千层蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入牛奶

    芒果千层蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    芒果千层蛋糕的做法 步骤5

  6. 过筛

    芒果千层蛋糕的做法 步骤6

  7. 过筛后的面皮糊很顺滑

    芒果千层蛋糕的做法 步骤7

  8. 热锅，倒入一勺面糊，晃动锅子，使面糊均匀

    芒果千层蛋糕的做法 步骤8

  9. 等起泡泡后就可以铲起移出，重复操作

    芒果千层蛋糕的做法 步骤9

  10. 芒果切片备用

    芒果千层蛋糕的做法 步骤10

  11. 淡奶油加砂糖开始打发奶油

    芒果千层蛋糕的做法 步骤11

  12. 打9分发

    芒果千层蛋糕的做法 步骤12

  13. 面皮也凉的差不多了，开始制作蛋糕

    芒果千层蛋糕的做法 步骤13

  14. 一层皮一层奶油一层芒果

    芒果千层蛋糕的做法 步骤14

  15. 重复操作

    芒果千层蛋糕的做法 步骤15

  16. 最漂亮的一张面皮放最上面，完成

    芒果千层蛋糕的做法 步骤16

小贴士

用时：3小时
成本：40块

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芒果千层蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-12 21:20:09
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