按照说明书步骤,依次放鸡蛋,牛奶,再放糖在右下角,盐在左上角,糖和盐要分开不能混合,注意第一次做按照配方量来放糖和盐,因为每个材料都有作用。如果是熟手,就可以自己按照自己配方看着做。倒入面粉,把面粉挖一个小坑,放酵母,再把酵母藏起来。
开启面包机模式5普通面包,开始混合约5分钟,待面团成团,暂停。换手工模式19单独和面10分钟,暂停,加入薄片黄油,再切换回面包模式5普通面包,,就开始自动做面包了,待烘烤完成,马上将面包桶取出来,倒扣片刻,就可以将面包倒出来啦,香喷喷的完美拉丝普通面包就好了,冷却后放入保鲜袋。第二天切片更好切哦!
加点葡萄干味道要好些,这个配方做出来不太甜,我不太喜欢太甜的面包哦!