登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 烧麦

烧麦

0 人做过这道菜
收藏
咩咩咩系我的厨房  咩咩咩系我
早餐要吃好，所以今天来做烧麦

用料  

糯米 250克
干香菇 10朵
胡萝卜 1根
老抽 2勺
生抽 3勺
饺子皮 张
料酒 1勺
糖 20克
肉 250g
生姜 1小个

烧麦的做法  

  1. 糯米泡至少4小时以上，蒸熟

    烧麦的做法 步骤1

  2. 倒油

    烧麦的做法 步骤2

  3. 放入肉末，生姜

    烧麦的做法 步骤3

  4. 肉变色后，放胡萝卜，香菇 提前泡好 切碎

    烧麦的做法 步骤4

  5. 不停翻炒，把胡萝卜的水份炒干

    烧麦的做法 步骤5

  6. 放入糯米饭

    烧麦的做法 步骤6

  7. 拌匀加糖

    烧麦的做法 步骤7

  8. 加料酒 ，小盖子的酒

    烧麦的做法 步骤8

  9. 加入生抽，老抽，葱

    烧麦的做法 步骤9

  10. 把陷放入烧麦皮里(没有，可用饺子皮)

    烧麦的做法 步骤10

  11. 摆放好

    烧麦的做法 步骤11

  12. 上气蒸15分钟~ok

    烧麦的做法 步骤12

小贴士

胡萝卜 香菇 肉都要切成碎碎的才可以

上传你做的烧麦

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-12 22:34:41
75 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者咩咩咩系我的其他菜谱

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

咩咩咩系我      0 做过
手套膜吐司

手套膜吐司

咩咩咩系我      1 做过
卤牛肉

卤牛肉

咩咩咩系我      0 做过
咸鸭蛋

咸鸭蛋

咩咩咩系我      1 做过
自制油条

自制油条

咩咩咩系我      0 做过
银耳莲子汤(豪华版)

银耳莲子汤(豪华版)

咩咩咩系我      0 做过

烧麦的答疑

关于烧麦的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负