红烧肉炖土豆
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人做过这道菜
松子爱吃肉
从来肥肉的我，这款红烧肉也能吃下了，肥而不腻，很好吃，你知道你也想吃，女朋友不会做的，你来做吧！知道我说的就是你☝️
用料
红烧肉炖土豆的做法
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肉切块，凉水下锅煮开锅除去浮沫，捞出备用
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锅中加白糖，少加点水，炒糖色，糖炒到冒烟焦糖色，倒入五花肉翻炒，放料酒，生抽，老抽，红烧汁，葱段，姜片，大料，香叶，草果，白芷，盐，胡椒粉，炒到稍微出油
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然后加热水，淹没五花肉，水开把上面的沫撇出来，开锅改小火，炖1个半小时，看肉块大小定时间哈，肉熟后倒入切好的土豆块，煮到土豆熟透为止
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最后煮好后就是这个样子，很好吃哦～，其实放一天第二天土豆入味了更好吃😋
小贴士
盐要在一开始就放才能炖出香味，加水一定要加热水哦
