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董太的私房菜--辣椒炒鸡蛋

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董太的厨房  董太
新鲜从田间摘来的辣椒，甜甜的辣椒味儿。

用料  

绿辣椒 4-6个
鸡蛋 2个
葱 1根
盐 适量

董太的私房菜--辣椒炒鸡蛋的做法  

  1. 将辣椒去蒂，然后洗净，切丝。

  2. 将葱剥好，然后切成末，在碗中打入两个鸡蛋，将葱末放入鸡蛋中，先将鸡蛋炒好。

  3. 锅中放入少量油，然后放入辣椒丝，翻炒，然后加入炒好的鸡蛋，放入适量盐，即可

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该菜谱发布于 2012-06-18 12:47:52
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