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好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉

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静静de小食界的厨房  静静de小食界
简单易学，好吃不胖的凉拌手撕鸡胸肉，酸辣开胃~夏天必备

用料  

鸡胸肉 500g
香菜 2根
葱花 1勺
蒜末 1勺
小米辣 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
醋 2勺
蚝油 1勺
糖 半勺
辣椒油 1勺
香油 1勺
料酒 1勺
生姜 3-4片

好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅，加入一勺料酒，3-4勺生姜

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 煮开后撇去浮沫，盖盖煮15分钟左右

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 捞出晾凉

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 撕成肉丝

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 碗中加入一勺葱花

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤5

  6. 一勺蒜末

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤6

  7. 一勺白芝麻

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤7

  8. 一勺小米辣

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤8

  9. 两勺生抽

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤9

  10. 一勺蚝油

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤10

  11. 两勺醋

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤11

  12. 半勺白糖

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤12

  13. 一勺辣椒油

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤13

  14. 一勺香油

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤14

  15. 搅拌均匀

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤15

  16. 倒入鸡丝中

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤16

  17. 搅拌均匀

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤17

  18. 撒上香菜

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤18

  19. 开动

    好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2020-05-12 23:32:41
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