土豆炖牛肉

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用料  

土豆 1个
料酒 3勺
适量
牛肉 2斤
老抽 1勺
生抽 2勺
番茄酱 1勺
3片
八角 1个
桂皮 半块
洋葱 半个个
干红辣椒 3个
黄豆酱 2勺
3瓣
大葱 1根

土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉提前一晚解冻,泡几个小时泡去血水,切成块状加生抽老抽料酒适量腌制20分钟备用,可以不腌制

  2. 准备用料中所有配料,先下牛肉炒至变色缩小,再依次加黄豆酱,干辣椒,葱姜蒜,老抽生抽料酒蚝油,番茄酱,翻炒,加水没过牛肉,煮至水滚开

  3. 转至高压电饭锅,豆类蹄筋按钮煮50min后,加土豆再煮20min即可出锅

    土豆炖牛肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-12 23:48:50
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