日式咖哩鸡
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人做过这道菜
安其拉鱼
借着经典菜色又开始自我创作 快手美味 简单 有什么用什么 还要貌美
用料
日式咖哩鸡的做法
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全部东西切小小块 码好看
主要材料大概等量
喜欢的多放 不喜欢的少放
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油热加鸡肉
（油量：加热后足够铺满锅底）
摊开 先不动 变色后翻面
几乎整块变色后 加葱姜蒜翻炒
炒到微微变金黄
把蔬菜放进去炒
加热水到没过材料
煮沸后中小火炖一下
眼看马铃薯要煮透（完全变色）
加咖哩块和胡椒粉 慢慢搅拌均匀
直到咖哩块融化 马铃薯有点散
关火加少许牛奶 搅拌均匀
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隔日日式套餐
小贴士
配热米饭最佳
隔夜更佳
喜欢用咖哩汁拌饭的可以多放水和咖哩块
还可以放芹菜和云南小瓜 后者含水量高需调整水量
隔夜更佳
喜欢用咖哩汁拌饭的可以多放水和咖哩块
还可以放芹菜和云南小瓜 后者含水量高需调整水量
