简易版 芒果冰淇淋

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天气逐渐转热,又到了吃冰淇淋的季节啦!既可以让孩子吃到美味冰淇淋又可以健康的方法就是自制! 自己做冰淇淋口味随心变,坚果果酱鲜水果任意加,甜味也自己把握,更营养健康! 冰淇淋虽是夏日解暑必备,但不可一次性吃太多哦,尤其是小盆友,对肠胃不好! 今日推荐的这款自制芒果冰淇淋!下面来分享做法!

用料  

芒果 一个
原味酸奶 250克
淡奶油 500克
白沙糖 50克

简易版 芒果冰淇淋的做法  

  1. 尽量选择芒果味比较重、大的芒果,吃起来都感觉香喷喷的。

    去皮切块用榨汁机打碎。

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 倒出来用无水的盘装好

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 酸奶

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 芒果泥导入酸奶搅拌均匀备用

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 奶油和糖的比例:10:1 ,白砂糖分三次加入奶油中搅拌,打至成湿性或者硬性状态就可以。

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤5
  6. 将搅拌好的芒果泥,导入奶油重搅拌均匀

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤6
  7. 倒入模具中,放入冷冻室雪藏3 ~4个小时就可以拿出来享用。



    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤7
  8. 出品

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤8
  9. 制作完成

    简易版 芒果冰淇淋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-05-13 09:07:48
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