零失败简单粗暴炒挂面(挂面新吃法)挂面除了可以水煮面还可以干拌面

7.7 综合评分
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喂胖老公的第二天。他吃炒挂面,我吃苹果和鸡蛋

用料  

挂面 1把
鸡蛋 1个
随意克
黄瓜胡萝卜 一丢丢根
肉肉 昨晚的剩菜

零失败简单粗暴炒挂面(挂面新吃法)挂面除了可以水煮面还可以干拌面的做法  

  1. 水开下挂面

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  2. 这个时候准备黄瓜丝胡萝卜丝。哦对了,还要打散一个鸡蛋备用

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  3. 煮好了。硬一点点有口感

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  4. 滤干水

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  5. 过凉水

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  6. 锅里倒油,热了后,下鸡蛋。然后鸡蛋就膨胀了

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  7. 俺们家是湖南人喜欢吃辣,所以来一勺辣椒面

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  8. 再放入丝丝们炒一炒,加一点点水。因为胡萝卜不容易熟

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  9. 加入昨天晚上剩的一点肉肉

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  10. 配菜炒熟了就可以放挂面了。加老抽和盐

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  11. 搅和搅和就成了

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  12. 美颜一下,很有食欲

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该菜谱发布于 2020-05-13 09:08:09
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