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松炸香蕉

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用料  

香蕉 1根
鸡蛋 5个
淀粉 1满勺

松炸香蕉的做法  

  1. 今天香蕉好美

    松炸香蕉的做法 步骤1

  2. 香蕉切成小块

    松炸香蕉的做法 步骤2

  3. 撒少许淀粉待用

    松炸香蕉的做法 步骤3

  4. 取5个鸡蛋的蛋清

    松炸香蕉的做法 步骤4

  5. 将蛋清打成蛋泡

    松炸香蕉的做法 步骤5

  6. 加入满满一勺淀粉，拌匀成蛋泡糊

    松炸香蕉的做法 步骤6

  7. 将香蕉块塞入蛋泡糊中，成球形。

    松炸香蕉的做法 步骤7

  8. 锅里倒油，将成形的蛋泡糊，放入冷油中

    松炸香蕉的做法 步骤8

  9. 开火后，慢慢升温，等底部略结壳，用筷子翻面

    松炸香蕉的做法 步骤9

  10. 等表面全部结壳，继续升温，用马勺不停翻拌炸制。

    松炸香蕉的做法 步骤10

  11. 油温升到4成左右，等蛋泡炸成鹅黄色就可以出锅了

    松炸香蕉的做法 步骤11

  12. 出锅

    松炸香蕉的做法 步骤12

  13. 成品

    松炸香蕉的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 199 作品

全部199个作品

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该菜谱发布于 2020-05-13 10:06:24
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