新鲜小龙虾(市场挑选活的为佳)去头剪断钳子,用牙刷把泥沙刷干净
大蒜剥皮后切成小颗粒蒜蓉,生姜,洋葱切片备用
电饭煲选择“快煮”预热2分钟(待内胆没水即可)
电饭煲内放油(油不能放太少),油热后倒入切好的蒜蓉,姜片,洋葱,八角和陈皮,盖上锅盖焖2分钟
打开锅盖,加入2汤匙细砂糖翻炒
将洗净的小龙虾倒入翻炒至变色
倒入半听啤酒和清水(水位刚没过小龙虾即可),再加入适量盐和生抽
盖上盖子焖煮至功能结束即可享用
上传你做的电饭煲小龙虾(bokuk伯可福电饭煲)