肉切片，放入淀粉，生抽腌制15分钟。我一般是吃完早饭收拾完了，顺手把肉腌放那。泡发木耳。
把蔬菜都洗干净～除青椒以外的蔬菜用热水烫下。看个人习惯，也可不烫。
起锅热油，油微微冒烟放入肉片，大火翻炒一到两分钟，盛出。
家里有娃可不放红辣椒，热油放入干辣椒生姜，放入青椒翻炒40秒左右
倒入余下蔬菜，翻炒片刻
加入肉片一起翻炒，淋一点点蚝油，加入盐就可以出锅啦～
配大白米饭，绝啦～
上传你做的超级嫩的素菜肉片
一个徐
