准备所有材料，糖，盐，1条羹，玉米粉2条羹，干葱头大约8个
夹心肉同干葱头一起搅碎，放盐，糖，少量油，少量生抽，玉米粉一起搅均衡，
苦瓜去子，用开水煮一下，不要太久一下就可以，这样苦瓜没那么苦，把肉让进苦瓜里面，煲低放一层油，放油这样煮的时候没这么容易粘煲，把苦瓜排好如图，放水到苦瓜的一半。
小火炆40分钟左右用快子试一下苦瓜软了没有，最后1条羹玉米粉放一点点水同生抽搅一下倒进苦瓜面上，大火煮到收汁就可以了
上传你做的让好味简单苦瓜煲
小妹彤彤
