茄子切丁,在不粘锅中放少许油(别多了茄子炒鸡吸油)
加2勺老抽1勺蚝油1勺糖继续翻炒变色
加入米饭,最好是隔夜饭🍚
如果喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣酱,我用的蒜蓉剁椒酱
出锅完成✅
上传你做的口味十足的素食炒饭 5分钟茄子炒饭🍆