鸡胸按纹理切开,冷水下锅,放入姜片料酒煮熟。
冷水冲洗鸡胸表面浮沫,手撕成条,将黄瓜,青椒,胡萝卜,葱切好。
放入上述准备好的食材,加入海鲜酱油,香油麻油一点点,盐,老醋,糖,蚝油拌匀。
撒上黑芝麻。开吃!
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