所有配菜切丝备用
葱姜蒜切丝备用
瘦肉切丝加淀粉与老抽拌匀腌制10分钟,这样肉会入味也会很滑嫩
锅内放油,我个人喜欢吃少油的,喜欢吃油的可以多放点,加入腌制好的瘦肉,放入葱姜蒜煸炒
放入一勺郫县豆瓣,加入笋丝和胡萝卜丝,倒入1勺酱油,1勺醋翻炒
随后加入青椒丝木耳,再加入3勺白糖进行翻炒
5分钟即可出锅,配米饭吃最好
上传你做的鱼香肉丝 酸甜口少油更健康