干锅牛蛙
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人做过这道菜
小雪掌勺
某人最近迷上了饭后看吃播助消化[捂脸]
主播吃东西从来不用碗，都是直接上锅子[得意]
今天回来晚了，刚好朋友送的大龙燚还有剩，就准备依样画葫芦，来个干锅牛蛙[呲牙]霸气滴一餐！
主播吃东西从来不用碗，都是直接上锅子[得意]
今天回来晚了，刚好朋友送的大龙燚还有剩，就准备依样画葫芦，来个干锅牛蛙[呲牙]霸气滴一餐！
用料
干锅牛蛙的做法
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牛蛙洗净，切块。加入生抽、料酒、糖、蚝油、豆瓣酱、白胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制片刻
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洋葱、辣椒切丝，腐竹洗净切块备用
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起油锅，放入姜片、蒜头爆香，之后放入切好的辣椒丝和洋葱丝翻炒，5成熟后捞出，再倒入腌好的牛蛙翻炒，颜色变金黄之后加入一格火锅调料，加入之前捞出的辣椒和洋葱一起翻炒。
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差不多熟了之后撒入腐竹，加盖焖个几分钟就大功告成啦😋特别下饭！
