无需放一堆佐料的土豆焖鸡

9 人做过这道菜
土豆焖鸡是一道美食,大人小朋友都爱吃,接下来让我们来做一道无需太多佐料,就能做出一道健康营养又好吃的土豆闷鸡,特别适合老人小孩吃!

用料  

食材:鸡 半只
土豆 1个
适当
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 3勺
适当
没过鸡肉
两条

无需放一堆佐料的土豆焖鸡的做法  

  1. 1:买来的鸡斩块清洗干净放一边备用,土豆去外皮清洗干净,切块泡水里备用,姜拍碎,葱头不拍直接斜切两三CM长,葱花切碎放一边备用。

  2. 2:起锅烧油,多放一点油(土豆才好吃)放姜葱头炒香~放入鸡肉翻炒至微微发黄,倒入料酒焖一分钟,依次倒入生抽,蚝油翻炒均匀,加入适当的水没过鸡肉,盖上锅闷至水滾开,最后加入土豆块继续盖上锅焖二十分钟。

    无需放一堆佐料的土豆焖鸡的做法 步骤2
  3. 3二十分钟后开起锅盖,加入适当的盐大火收汁,装盘淋上葱花即可,简单又好吃的土豆焖鸡就做好了!

    无需放一堆佐料的土豆焖鸡的做法 步骤3

小贴士

因为做好了才记得发菜单,所以没有得拍照过程,可以根据个人的喜欢,喜欢吃辣的在第一步炒葱姜时添加辣椒,喜欢吃软烂一点的可以适当延迟焖,做出来入味,做法简单又好吃,喜欢的关注我,记得交作业哦宝宝们~拜拜

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-05-13 13:59:15
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