减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜

7 人做过这道菜
做这道菜的理由非常简单:

昨晚去逛超市,大概七点半左右。超市的叶菜放了一天,再卖不出去就没卖相了,商家索性便宜出了。

我看小白菜这么一大把,才9毛钱,不买感觉自己错失一个亿,干嘛不买?买!

于是就有了今天的黑椒鸡蛋小白菜。


🥬 热气腾腾一大盘子,有纤维,有蛋,最主要的是通过黑胡椒碎和小米辣提味,让蔬菜吃进嘴里,很入味,够过瘾。🌶️

你也试试吧😊

用料  

小白菜 6把
鸡蛋 2枚
大蒜瓣 4瓣
小米辣 2根
黑胡椒碎粒 2勺
美极鲜味汁 2滴

减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法  

  1. 备菜环节:❶小白菜(洗净剁段);❷鸡蛋(磕到碗里,撒上黑胡椒碎粒,打散);❸大蒜瓣(切片);❹小米辣(剁段)。

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,将蛋液倒入锅中,先摊饼,再用锅铲划成块状,翻炒。

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤2
  3. 将炒好的蛋块盛出备用。

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤3
  4. 重新起锅,倒入蒜片、小米辣,炒出香味来。

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤4
  5. 将小白菜段倒入锅中,翻炒,直至变软变塌。

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤5
  6. 小白菜段变软变塌后,滴入鲜味汁调味。(P.S. 此处我使用的是美极鲜味汁)

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤6
  7. 将之前炒好的蛋块倒入锅中,与小白菜段一同翻炒,直至炒匀。

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤7
  8. 出锅啦~ 热气腾腾的一大盘,有纤维,有蛋,最主要是通过黑胡椒粒和小米辣进行提味后,蔬菜吃起来很入味,够过瘾。

    减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

减脂❗️黑椒鸡蛋小白菜相关分类

该菜谱发布于 2020-05-13 14:14:58
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