粉蒸肉+南瓜
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人做过这道菜
TMT_rado
第二次做粉蒸肉，换了一种配菜，用南瓜和胡萝卜铺垫摆盘～蒸出来的味道比上次我用萝卜干的好吃。我主要是用老南瓜（上次熬粥没煮完的板栗瓜），蒸出来是糯甜的。
用料
粉蒸肉+南瓜的做法
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切片摆好。
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我买的是五花肉，切好用料酒和姜腌制了十多分钟。
再放少量的蒸肉粉和生抽搅拌均匀，撒点葱花。就可以装盘去蒸了。
蒸了十三分钟左右就熟了。因为我肉切的比较小块，如果厚可以多蒸一会。
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熟了……出锅。吃了一小半才想起来拍照。
小贴士
我买的是五香蒸肉粉，本身是咸的。所以腌肉的时候不需要放盐了。
