蒜切成小颗粒,辣椒撇成段。(喜欢吃蒜的一定多放,蒜是灵魂!!!)
油烧热后转小火,下蒜和辣椒炒香。
下入蔬菜翻炒一下
下入河粉翻炒,把它搅散。加入少许盐和鸡精。
加入酱油(约一勺)。
加入老抽(约半勺)。
加入少许蚝油。再加入少许糖提鲜。
最后再开大火翻炒一会儿,就完成啦!还可以煎个鸡蛋加进去。
上传你做的巨好吃的炒河粉