素锅包肉
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人做过这道菜
茶舞2002
欲望不是拿来克制的，是应该拿来选择的。
有能力满足欲望，还能控制不该有的欲望，这才是了不起的事吧。
吃仿荤素食就是这样一件事，既满足口腹也满足了慈悲心。
有能力满足欲望，还能控制不该有的欲望，这才是了不起的事吧。
吃仿荤素食就是这样一件事，既满足口腹也满足了慈悲心。
用料
素锅包肉的做法
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花生蛋白一盘（小麦蛋白，大豆蛋白都可）
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花生蛋白泡清水大约三分钟，没有硬心即可
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沥干，沾干淀粉，锅中放油（大约两个指肚），大伙烧至筷子插里筷头四周起小泡泡，转中小火，入锅炸至定型，捞出。
开大火，油温升高放入炸第二遍。炸至焦黄。
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锅内留底油，番茄酱+糖+醋+一点点酱油
小火熬制酱汁
（一般糖醋1：1，根据自己口味调整比例）
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酱汁粘稠后，放入炸好的蛋白，快速翻炒
装盘。
点缀香菜，葱丝，（盗用素食店师傅的成品图）
信仰素的小伙伴忽略葱丝
