豆角焖面(零失败)
7.2
综合评分
48
人做过这道菜
爱无羡
第一次做豆角焖面，成功了✌家人都非常爱吃。
用料
豆角焖面(零失败)的做法
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准备豆角王，吃在嘴里比较肉肉的感觉，摘干净掰成段，洗净备用
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买的细面条
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准备好葱姜蒜大料
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我比较喜欢吃鸡肉，所以用鸡胸肉，(可以换成猪肉，根据个人喜好)切丝备用
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油热放鸡肉翻炒
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放入葱姜蒜大料，少许冰糖或白砂糖翻炒
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加入料酒，生抽，老抽翻炒
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放入豆角翻炒
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倒开水没过豆角，小火炖10到15分钟，盛出一碗汤备用
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将面条平铺在豆角上，浇一点盛出的汤，盖盖小火继续炖，时不时看一下汤的情况
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待汤收的差不多，关火
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撒上蒜末
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出锅，倒醋吃起来！
