酸汤牛肉面
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人做过这道菜
玲Fiona
抖音种草的番茄面，挺不错的，想偷懒又想饱腹不长胖可以试试哦(´-ω-`)
用料
酸汤牛肉面的做法
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把葱白和葱叶分开切成小段
番茄切粒（皮可去可不去）
牛肉切片（我用的是婆婆的卤牛肉，也可以买新鲜的牛肉切片腌制好） -
锅中烧热下油下葱白炒出味，接着放番茄🍅，下盐翻炒，炒制番茄出沙软烂，下水煮。等到水开了下面条。
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我的面条是荞麦挂面，下面条后水开了下冷水，待水开后再下冷水，反复下了三次冷水，最后水开了面条就熟了。
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现在可以下牛肉，牛肉不用滚太久，煮久了牛肉就老了硬了。
下了牛肉接着下葱花，生抽，搅拌一下就可以出锅了
小贴士
这里我还下了豆干，大家可以根据自己的口味下不同的配菜，比如金针菇，小白菜，鸡蛋等
