龙虾去头,虾线,留尾,刷干净,晾干。
准备以上材料
准备两勺米酒,加水。如果你的米酒够清就不要加水
烧油,加入虾尾炸至变色捞出,(请全程利用锅盖)
倒一点油,倒入准备好的料,加点生抽炒香。
再倒入炸好的虾尾,放酱油,老抽,米酒,蒜,一点点盐,一勺糖,一勺胡椒粉,一勺五香粉,中小火闷。
最后撒上香菜,葱都行,再加点芝麻点缀。超级入味,喜欢吃带汤汁的放米酒的时候加点水,烧的时候看汤汁变浓稠就可以起锅啦!自己做的很干净,味道也绝对不输外面,只要入味就会好吃😊
上传你做的在家做出饭店的味道!