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三杯杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇
葱姜蒜
酱油
香油
料酒

三杯杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇菇手撕成条

    三杯杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 切葱花、拍蒜、切姜片

    三杯杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 杏鲍菇过油，卷曲后捞出

    三杯杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 干净的锅下姜片，干包至略金黄边边卷曲后加香油～一汤匙吧

    三杯杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 煸炒一下姜片后加入炸好的杏鲍菇、葱末蒜瓣。然后入酱油和料酒（香油、酱油、料酒1:1:1）煸炒，汤汁焖一下至干

    三杯杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 出锅

    三杯杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

酱油：香油：料酒=1：1：1

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☆素素也美味
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该菜谱发布于 2012-06-18 16:08:59
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