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肥牛炒鸡蛋

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用料  

肥牛 适量
鸡蛋 2个
香菜切段 2根
十三香 1勺
盐 3克
小葱 切段
白糖 3克
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

肥牛炒鸡蛋的做法  

  1. 1、鸡蛋打散提前过油炒出备用
    2、肥牛冷水下锅，放入料酒，汆出血水备用
    3、起锅烧油，油热以后放入炒好的鸡蛋跟肥牛
    4、放生抽，蚝油，盐，糖，十三香
    5、出锅前加入切好的香菜段
    6、如果爱吃辣，可以加点小米辣

    肥牛炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 全在步骤1里

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣

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该菜谱发布于 2020-05-13 17:02:06
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