超鲜甜美味的青橄榄响螺汤【润肺生津】【滋阴养颜】【开胃消暑】【利咽】抽烟多的和经常上火的宝贝多喝好喔【简单易做】
1
人做过这道菜
郑小姐的小厨房
夏天一到，就想着煲些不油腻却清补生津开胃的汤。一下子就想到了青橄榄，于是就有了这一碗【美味香浓】。
用料
超鲜甜美味的青橄榄响螺汤【润肺生津】【滋阴养颜】【开胃消暑】【利咽】抽烟多的和经常上火的宝贝多喝好喔【简单易做】的做法
-
提前六小时浸泡响螺片
-
青橄榄中间切开，不要切断，方便出味
-
浸泡好的响螺片切块
-
猪肉买瘦一点的，我买的是猪展（打不出月字旁的展字😂），切大片或者小块状
-
别忘了加一颗蜜枣和几片姜
-
材料放进大炖盅
-
加入纯净水
-
预约3小时
-
出锅前放盐，盐的多少根据自己的口味调节
-
一碗清澈美味的汤上桌啦。汤渣也非常好吃，猪肉爽嫩，响螺弹牙，汤味甜中带鲜，还有一丝微微的橄榄味
小贴士
1、响螺片一定要提前发泡。2、喜欢的话可以在放一勺酒酿，会更香哟。
