芝士年糕

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用料  

糯米粉 100克
热开水 80克
芝士片 适量
10克

芝士年糕的做法  

  1. 开水,糯米粉,糖揉合在一起

    芝士年糕的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团

    芝士年糕的做法 步骤2
  3. 揪下一坨面,用手擀成面片,放入芝士条

    芝士年糕的做法 步骤3
  4. 叠成方块

    芝士年糕的做法 步骤4
  5. 锅里少量油,小火慢煎

    芝士年糕的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄即可

    芝士年糕的做法 步骤6
  7. 香甜芝士年糕完美出锅

    芝士年糕的做法 步骤7

小贴士

糯米粉用开水烫一下就已经熟了,所以煎的时候只是小火慢煎上色。还有让外面的壳脆脆的。
 
该菜谱发布于 2020-05-13 17:45:07
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