鸡蛋和味碟

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早餐吃鸡蛋,活力一整天。

用料  

鸡蛋 6个
酱油 3勺
1勺
一片
3瓣
2克

鸡蛋和味碟的做法  

  1. 鸡蛋,放小熊电热饭盒最上层,蒸20分钟,时间到马上打开,盛出。没有小熊饭盒的可以用水煮,冷水下锅,小火煮15分钟左右。

    鸡蛋和味碟的做法 步骤1
  2. 蒜拍好,姜切一小块,拍碎,切碎。

    鸡蛋和味碟的做法 步骤2
  3. 冷锅,下油和姜蒜。

    鸡蛋和味碟的做法 步骤3
  4. 30秒后下酱油和盐。翻炒30秒,盛出。

    鸡蛋和味碟的做法 步骤4
  5. 把鸡蛋剥壳,放进味碟里,可以吃了,外面有咸味,里面还是鸡蛋的原味。好吃,嫩滑。

    鸡蛋和味碟的做法 步骤5

小贴士

味碟不要用大火,稍微烧开就行。
 
该菜谱发布于 2020-05-13 17:55:00
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