牛奶面包

把面粉、奶粉、酵母粉、盐、白糖、鸡蛋牛奶混合，用筷子搅成面絮

搅成面絮后，用手揉成上图后加入软化后的黄油

加入黄油后，放在面板上揉出手套膜，刚开始有点粘手，慢慢的就好了，揉累了可以在面板上拍打，拍打后继续揉，揉出手套膜，毕竟用手揉的，手套膜没面包机揉的那么薄，这关键的一步忘了拍照😱从网上盗了个图，请原谅

放入盆里盖上保鲜膜发酵至两倍大

面发好后，拿出排气，分成大小相同的7个剂子，盖上保鲜膜醒10分钟，如果你想做小一点的面包，也可以多分几个剂子

取一个剂子揉成水滴状

擀平，从大头向小头卷起

注意中间要留有一定得空隙，不然会粘到一起，天气温暖可以常温二次发酵，在面包上盖上保鲜膜，天气冷可以放入烤箱进行低温发酵，烤箱内放盘水

发酵到轻轻按下不回缩时，可以刷上全蛋液，撒上芝麻，黑芝麻更好看，烤箱上下火150度预热，

我的烤箱温度较高，所以温度设的有点低，上火130度，下火150度烤20分钟，最后几分钟要常看着点，当然烤箱温度不一定，看各自烤箱的脾气

面包烤好后的样子，好吃，这个方子不太甜，喜欢吃甜食的可以再放点糖！