4步就能完成的法式布蕾

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用料  

牛奶 90克
蛋黄 3个
20克
淡奶油 100g

4步就能完成的法式布蕾的做法  

  1. 淡奶油和牛奶混合后,中小火加热至冒小泡泡,关火,晾凉备用。

    4步就能完成的法式布蕾的做法 步骤1
  2. 糖和蛋黄用手动打蛋器搅打均匀,备用。

    4步就能完成的法式布蕾的做法 步骤2
  3. 晾凉的液体混合物倒入蛋液中,一边倒一边搅拌,拌匀后过筛3次至顺滑。

    4步就能完成的法式布蕾的做法 步骤3
  4. 倒入模具中,烤箱预热180°C,模具放在中层烤盘中,烤盘中再倒入热水,30分钟即可

    4步就能完成的法式布蕾的做法 步骤4

小贴士

冷藏后吃口感更好.
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该菜谱发布于 2020-05-13 18:01:31
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