美味什锦炒饭

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炒饭是一道便捷又好吃的食物,加上自己喜欢的配菜,配上米饭,怎么样都好吃,我个人做炒饭很喜欢给番茄酱,因为番茄酱酸酸甜甜很开胃,在色泽上也能令炒饭非常的漂亮(๑•̀ㅂ•́)و✧我吃炒饭也不会很咸,所以可能不会给很多盐或者酱油~~

用料  

午餐肉 3~5片
胡萝卜 半根
虾仁 10克
番茄 ¼个
西兰花 一朵上的两小撮
剩米饭 1碗
黄油 一小块
番茄酱 1~2勺
2勺

美味什锦炒饭的做法  

  1. 准备好午餐肉,胡萝卜,番茄,将它们都切成小块。西兰花和虾仁都是一小粒的就不用切,虾仁可以加点胡椒粉拌一下去腥(照片中的鸡蛋是我用来做蛋饼的,也是可以一起炒的)

    美味什锦炒饭的做法 步骤1
  2. 往锅里加上一小块黄油,开中火,待完全融化(黄油会让你的炒饭更香)

    美味什锦炒饭的做法 步骤2
  3. 加入所有配菜翻炒,还是中火,偶尔可以转个小火(感觉黄油没了,快糊了的时候可以加一点黄油或食用油到锅底)

    美味什锦炒饭的做法 步骤3
  4. 加入米饭翻炒,如果米饭不散可以用铲子分散它们

    美味什锦炒饭的做法 步骤4
  5. 加两勺盐,和两勺番茄酱,继续翻炒,最后就可以出锅啦(๑•̀ㅂ•́)و✧

    美味什锦炒饭的做法 步骤5

小贴士

1.黄油可以让你的炒饭更香,没有黄油也不要紧~

2.配菜其实喜欢吃什么都可以一起炒,我这几个菜搭配在一起也蛮好看的,可以参照着做。

3.平底锅炒菜最好一直中火或小火,不然可能会控制不好火候糊掉~

4.这次炒饭西兰花给少了,所以绿色不明显哈哈o(╯□╰)o
 

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该菜谱发布于 2020-05-13 18:21:19
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