咖喱土豆洋葱胡萝卜扁豆

Name: 咖喱土豆洋葱胡萝卜扁豆
Ingredients: 1个土豆; 1个洋葱; 1根胡萝卜; 看你自己喜欢多少都行，看着配扁豆; 其他想吃的蔬菜肉都可以，因为我的都是素的，所以我就按着大小做; 调料不用放，咖喱有味道了，炒可以放油炒; 想吃辣的就放辣椒

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很久没有记下自己吃了什么，六点半下班八点半到家，唉
前一天路过超市买了一个胡萝卜一个洋葱两块钱大的这种扁豆，比四季豆扁的那种，差不多长，家里还有咖喱，所以就决定了第二天就这么吃吧

用料

土豆	1个
洋葱	1个
胡萝卜	1根
扁豆	看你自己喜欢多少都行，看着配
其他想吃的蔬菜肉都可以，因为我的都是素的，所以我就按着大小做
调料不用放，咖喱有味道了，炒可以放油炒
想吃辣的就放辣椒

全部切了，爱多大多大，你能做熟就行，我都切差不多的块
把胡萝卜炒下，再土豆也放进去，洋葱也放进去，稍微翻炒几下加水炖，豆角怕太烂没放太早，看着差不多时间放豆角进去就行，煮到最后所有食材都是刚刚好
最后放咖喱，用百多梦还是百多味，忘记名字了，煮到水收干点粘稠度看个人喜欢
就喜欢这种方便的菜，想要吃肉的可以看肉品种自己放
晚上没吃完装了第二天午餐去公司吃