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清蒸巴沙鱼

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训子麻麻的厨房  训子麻麻

用料  

巴沙鱼 1条
姜 4片
料酒 2勺
葱 3根
蒸鱼豉油 2勺
蒜 1瓣
干辣椒 2个
油 少许

清蒸巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼解冻

    清蒸巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 将鱼清洗一下，切段摆盘(我是盘子小所以切段），切姜丝，倒料酒腌制10分钟，把葱蒜等切好备用

    清蒸巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 水烧开，放入鱼清蒸，12分钟大火，3分钟小火

    清蒸巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 鱼蒸好以后，将盘子里的水倒掉，然后倒入蒸鱼豉油，放葱，接着将少许油烧热，把干辣椒和蒜放酥锅里爆香，浇到鱼上面，菜成

    清蒸巴沙鱼的做法 步骤4

小贴士

加入蒜和干辣椒是个人喜好哈

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清蒸巴沙鱼相关分类

快手菜 宴客菜 大鱼大肉 清蒸巴沙鱼 巴沙鱼 番茄巴沙鱼 清蒸 清蒸海鱼
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该菜谱发布于 2020-05-13 18:31:36
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清蒸巴沙鱼的答疑

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